第78章 安徽淮南麻黄鸡

鸡王蹲在围栏外面，看着那些麻黄鸡吃中药饲料。八百只鸡挤在食槽前，低着头，嘴巴不停地啄，发出细碎的、像雨点打在伞面上的“哒哒”声。鸡王看着，突然觉得这一幕很熟悉——不是在这一世，是在很久很久以前。五千年前，玉龙雪山脚下的农民，也会在鸡的饲料里掺草药，说是鸡吃了不生病，人吃了鸡下的蛋也少生病。那时候他不信，现在他信了——不是草药灵，是天道。你给鸡吃什么，鸡就还你什么。你给鸡吃草药，鸡就还你健康的蛋；你给鸡吃虫子，鸡就还你香喷喷的肉；你给鸡吃饲料厂的工业饲料，鸡就还你工业化的蛋。公平得很。

第一批麻黄鸡蛋，是到工地的第五天开始下的。蛋不大，比普通鸡蛋小一圈，蛋壳浅褐色。鸡王拿起一个蛋，托在手心里，凑近闻了闻——没有特殊气味，就是淡淡的蛋腥味。他让王胖子做了一碗蒸蛋羹，不是给工人吃的，是给花姐吃的。花姐趴在“元老院”的台阶上，歪着脖子看着王胖子端来的那碗金黄色的、冒着热气的蛋羹，浑浊的眼睛里有一种光——不是食欲，是好奇。它用嘴啄了一口，蛋羹很嫩，入口即化。它又啄了一口，又啄了一口。那天晚上，花姐的右腿不像平时那么疼了——也许是心理作用，也许是蛋羹真的有补气养血的功效，也许是那天太阳特别好。鸡王不知道，也不想知道。他只知道，花姐吃得很开心。

第一批“鸡王元气蛋”不是给鸡吃的，是给人吃的。鸡王让老刘联系了一家药厂——不是大厂，是一家位于丽江的小型保健食品厂，专门做药食同源产品的。厂长姓和，是纳西族人，四十多岁，留着两撇小胡子，看起来像个侠客。他看了麻黄鸡蛋的检测报告，又去了工地实地考察，在万鸡殿门口蹲了半天，看那些鸡吃中药饲料、在草地上散步、在沙浴池里打滚。他站起来，拍了拍裤子上的灰，“梁总，合作。你出蛋，我出工艺。产品叫‘鸡王元气蛋’，真空包装，开袋即食，或者隔水加热。定位是中老年人群，补气养血，增强免疫力。”

包装设计是老刘找镇上做牌匾的老师傅帮忙画的。图案是花姐的头像——戴安全帽，歪着脖子，眼神睥睨，和“鸡王蛋”商标上的图案一模一样。背景是玉龙雪山的轮廓和万鸡殿的剪影。包装盒上印着一行大字：“鸡王元气蛋”，下面一行小字：“淮南麻黄鸡·药食同源·传统滋补”。

第一批“鸡王元气蛋”只有五百个——不是产量不够，是药厂的生产线调试花了一周时间，等正式投产的时候，鸡王的八百只麻黄鸡已经攒了好几千个蛋。和厂长说第一次合作不能贪多，先做五百个试销。试销的地点就在工地门口的小卖部。小卖部是鸡王让老刘开的，在售票亭旁边搭了一个简易的棚子，卖矿泉水、饮料、零食、香烟、打火机、雨伞、帽子、防晒霜，还有万鸡殿的各种鸡蛋和蛋制品。固始鸡蛋、文昌鸡蛋、土鸡蛋、椰香蛋挞、蒸蛋羹，现在又多了一样——“鸡王元气蛋”。

工人们是最先尝到的。不是买的，是鸡王让王胖子蒸了几十个，端到食堂，一人发一个，尝尝。老张头打开真空包装袋，一股淡淡的、混合着蛋香和药香的气味飘了出来。蛋是卤过的，表皮呈深褐色，咬一口，蛋白q弹，蛋黄沙糯，越嚼越香。老张头嚼了两口，眼睛亮了，“梁总，这个蛋好吃！比卤鸡蛋好吃！还有股说不出来的味——有点像凉茶的味，但不苦，是甜的。”鸡王说：“里面加了黄芪、当归、党参、枸杞。鸡吃了，蛋里就有了。”老张头愣了一下，然后竖起了一个大拇指，“梁总，你这不是养鸡，是炼药。”

老李吃了一颗，“补气。”他又吃了一颗，“还行。”小赵吃了三颗，当晚翻来覆去睡不着，第二天顶着黑眼圈来找鸡王，说“梁总那个蛋太补了，我昨晚一宿没睡着”。鸡王看了他一眼，没有说话。老刘在旁边憋着笑，心想：壮阳，这下知道什么叫壮阳了。

消息很快从工地内部传到了外面。来万鸡殿参观的游客看到小卖部里摆着“鸡王元气蛋”，有人好奇买了一颗，五块钱，当场剥开吃了，吃完转身又买了十颗，说是“拿回去给老伴尝尝”。有人从省城专程开车来，一次买五十颗，说是“给老父亲补身体”。有人买回去吃了之后觉得精神好了、腰不酸了、腿不疼了，在网上发了测评帖，标题是《我吃了鸡王元气蛋，感觉年轻了十岁》，回帖里有人问“你今年多大”，楼主说“二十五”，回帖里一片“哈哈哈”。

最离谱的是赵大彪。他闻风而来，蹲在小卖部门口，左手拿一颗元气蛋，右手拿一颗土鸡蛋，对比着吃了半天，最后得出结论——“土鸡蛋香，元气蛋补。”他问鸡王能不能用元气蛋喂他的藏獒，鸡王说：“藏獒不用补气，藏獒需要补的是脑子。”赵大彪没听懂，又拿了十颗元气蛋，说是回去喂藏獒，结果被自己吃了。连吃了五天，他每天早上五点就醒了，精神得像打了鸡血，藏獒还没醒，他已经带着藏獒在工地上跑了两圈。藏獒很不适应这种节奏，趴在地上不肯起来。赵大彪蹲下来，摸了摸藏獒的头，“兄弟，你也要补补了。”

一个月后，药厂的老和给鸡王打来电话，声音里带着压不住的兴奋：“梁总，元气蛋供不应求了！五百个三天就卖完了，第二批一千个五天卖完，第三批两千个不到一周就断货。超市、药店、养生馆，都在打电话要货。我得扩大生产线，你那边能保证鸡蛋供应吗？”鸡王站在万鸡殿门口，手里端着一杯枸杞水，看着远处玉龙雪山上被朝霞染红的雪顶，金色的竖瞳里映着粉红色的光。“能。”他说。

他挂了电话，蹲在功德碑前，用凿子和锤子在第二排第六个格子里刻下了“元气”两个字。不是鸡的名字，是品牌的名字。描红，红色在青石上格外醒目，和“西域使者”“雪山白”“岩鹰”“椰子王”“黄金”并排蹲着。他站起来，看着那块越来越满的石碑，二十三种鸡的名字整齐地排列着，每一个名字背后都是一条路、一段旅程、一个故事。新疆的戈壁，西藏的雪山，贵州的悬崖，海南的沙滩，河南的平原，浙江的竹林，安徽的淮河。还有更多的路在等着他，还有更多的名字要刻在这块碑上。

梁总与药厂合作，用麻黄鸡的蛋做保健品。第一批产品叫“鸡王元气蛋”，在工地小卖部试销，工人买来补肾。</p>